Approfondisci un tema

 Login
Nome utente:

Password:


Hai perso la password?

Registrati ora!

<Nutrizione - articoli scientifici> : Le diete di origine animale possono contribuire allo sviluppo di malattie infiammatorie intestinali
Inviato da societavegetariana il 27/1/2014 5:50:00 (1944 letture) Articoli dello stesso autore
<Nutrizione - articoli scientifici>

Le diete di origine animale possono contribuire allo sviluppo di malattie infiammatorie intestinali.
Articolo collegato:
Una rigorosa dieta vegetariana migliora i fattori di rischio associati con malattie metaboliche, riduce l'infiammazione intestinale e abbassa il colesterolo, il peso, e lo zucchero nel sangue (leggi qui)

27/01/2014 - Fonti:
1) PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine - Comitato di Medici per una Medicina Responsabile) - clicca qui
2) Sintesi dell’articolo (con vasta bibliografia) su Nature

Autori
Lawrence A. David, Corinne F. Maurice, Rachel N. Carmody, David B. Gootenberg, Julie E. Button, Benjamin E. Wolfe, Alisha V. Ling, A. Sloan Devlin, Yug Varma, Michael A. Fischbach, Sudha B., Biddinger, Rachel J. Dutton & Peter J. Turnbaugh

Titolo
Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome.

Pubblicato su
Nature 11.12.2013; 505:559-563.

continua la lettura...


Le diete di origine animale possono contribuire allo sviluppo della malattia infiammatoria intestinale, secondo uno studio di Harvard pubblicato questa settimana su Nature.
Undici volontari sani hanno seguito diete basate su prodotti animali o diete vegetali per cinque giorni a base vegetale.
I volontari sulla dieta a base animale ha avuto un aumento di otto volte, nella popolazione intestinale, di un batterio che può causare la malattia infiammatoria intestinale “Bilophila wadsworthia” .
La crescita di questo batterio può essere stimolata dalla digestione dei latticini.
Al contrario, la popolazione intestinale di Bilophila wadsworthia è diminuita tre volte nel gruppo dieta a base vegetale.
Inoltre, le concentrazioni nell’intestino di un composto legato al cancro del fegato, l’ acido desossicolico, è aumentata nel gruppo dieta a base animale.

Gli autori notano che la dieta possa contribuire allo sviluppo della malattia infiammatoria intestinale attraverso cambiamenti nei microbi dell'intestino.
E scrivono che l’apporto dietetico a lungo termine influenza la struttura e l'attività delle migliaia di miliardi di microrganismi che risiedono nell’intestino ma non è ancora chiaro quanto rapidamente e in modo riproducibile il microbioma intestinale umano risponda al cambiamento con diete a breve termine .
Qui mostriamo che il consumo a breve termine delle diete composto interamente da prodotti animali o vegetali altera la struttura della comunità microbica e travolge differenze individuali nell'espressione genica microbica.
In concerto, questi risultati dimostrano che il microbioma intestinale è in grado di rispondere rapidamente ai cambiamenti di dieta.


Voto: 10.00 (1 voto) - Vota questo articolo -
Pagina per la stampante Invia questo articolo ad un amico Crea un PDF dall'articolo


Altri articoli
3/6/2016 8:30:00 - Sinu (Società Italiana di Nutrizione): vegani/vegetariani, scelta fidata
8/5/2016 9:00:00 - Genova - Libreria Feltrinelli. Conferenza "Vegan Italia"
28/12/2015 10:30:00 - Maiali torturati tentano disperatamente e inutilmente di fuggire dalla Bestia Umana
8/12/2015 21:40:00 - Allevamenti intensivi - La maggiore fonte di inquinamento
24/9/2015 21:10:00 - Lista generale "Nutrizione - articoli scientifici"

Questo sito nasce dal progetto "Mettiti in circolo".

Powered by XOOPS 2.0 © 2001-2007 The XOOPS Project
:: phpbb2 Apple Green Style by Daz :: theme & logo by arwen_h & SorrisoTriste ::