Genova - dal 24 Giugno al 24 Luglio 2011

Società Vegetariana partecipa con due incontri /dibattito (leggi date e titoli, alla fine di questa nota) alla serie di eventi che per un mese animeranno la città di Genova, grazie all’iniziativa Genova 2001 - 2011 ( http://www.genova2011.org ) per riprendere il filo dei ragionamenti che animano a livello mondiale un vasto movimento in lotta contro le ingiustizie prodotte da un modello di sviluppo che condanna le popolazioni e i loro territori ad un'inesorabile e progressiva spoliazione. Un modello che ha il distruttivo intento di convincere il mondo che trasformare tutto in merce produce benessere per tutti.

Tante le Aree Tematiche che saranno fonti di discussioni, incontri e riflessioni :
Diritti (Migranti, Salute, Scuola e Istruzione, Abitare, Agricoltura e Sovranità Alimentare, Giustizia Climatica)
Beni Comuni (Democrazia, Acqua, Aria, Territorio, Energia, Informazione e Cultura)
Lavoro
Globalizzazione
Guerra e Pace

Società Vegetariana sarà presente con due incontri /dibattito (in zona Sottoporticato Ducale - lato Piazza Matteotti, prima di accedere al palazzo, lato sinistro, dove c'è la mostra Cassandra)

- 9 Luglio (orario: 15-19)
(L'incontro/dibattito inizia alle 17)
L’alimentazione vegetariana e vegan come fonte di reale minimo impatto ambientale

- 10 Luglio (orario: 9.30 -13)
(L'incontro/dibattito inizia alle 10)
Le innumerevoli fonti scientifiche ed etiche che sostengono l’utilità dell’ alimentazione vegetariana e vegan per la salute umana.

Relatore: Francesco Castorina (coordinatore nazionale di Società Vegetariana)

Genova - 28 Maggio 2011
Ore 20.15 - Cena vegan con Bernard Rollin, al Berio Cafè
c/o Biblioteca Berio, via del Seminario 16 – Genova

Prenotazione obbligatoria per la cena
Costo: €.20,00 (bevande escluse)(max.50 persone)
info@societavegetariana.org
o
cell.347 9521216
(*) - per il menu vedi in fondo a questo articolo

Nel suo tour in Italia, il 28 Maggio, Bernard E. Rollin, che Jonathan Safran Foer definisce il maggiore esperto, a livello internazionale,di benessere animale, sarà a Genova a presentare il suo libro "Il lamento inascoltato" (La ricerca scientifica di fronte al dolore e alla coscienza animale (Edizioni Sonda) - Traduzione a cura di Barbara De Mori.

Ore 15.00 - Aula Magna della Facoltà di Scienze della Formazione, corso Podestà 2.

Ore 18.30 - Libreria Feltrinelli, via Ceccardi 16 (Bernard Rollin sarà in libreria per firmare copie del suo ultimo libro)

Ore 20.15 - Cena vegan al Berio Cafè, c/o Biblioteca Berio, via del Seminario 16 – Genova

Bernard E. Rollin è
University Distinguished Professor di Filosofia, Scienze biomediche e Scienze animali, nonché University Bioethicist, presso la Colorado State University (USA). Ha scritto più di cinquecento articoli scientifici e diciassette libri, principalmente sui temi del benessere e dei diritti degli animali.
Considerato il padre dell’etica veterinaria, ha ricoperto la prima cattedra al mondo di questa disciplina, dal 1978 materia obbligatoria nel curriculum di studi veterinari della Colorado State University, ed è stato un pioniere della riforma sull’impiego degli animali nella chirurgia didattica e nelle esercitazioni di laboratorio presso le Scuole di Medicina Veterinaria.
È stato uno dei principali artefici della legge federale statunitense del 1985 sul benessere degli animali impiegati nella ricerca scientifica, oggi in discussione.

IL MENU

Antipasto
Insalata dell'obbligo con crostini e soianese rossa
Frittata di grano saraceno, cipolla, erbette
Sushi di zucchine

Primi
Timballo di riso ed erbette con sugo di cipolla al curry
Crema "Optima spinach" (carote, spinaci,spezie)

Secondi e contorni
Scaloppine di seitan
Polpette di legumi in salsa rossa semipiccante
Teglia arrosto di carote e finocchi speziate ai quattro triti

Dolce
Il TiramiTantoSu

09-10/04/2011 - Ospedaletti (Imperia) in corso Regina Margherita.
- scarica la locandina dell'evento
- il sito dell'organizzazione
- il sito della segreteria organizzativa OroArgento Group
Nel corso di “Giardini” (esposizione e mostra di artigianato, fiori e piante, arredi da giardino) un evento organizzato da Confartigianato Imperia, Regione Liguria, Camera di Commercio di Imperia con la collaborazione del Comune di Ospedaletti e delle Associazioni di categoria, CIA e Coldiretti Imperia e la segreteria organizzativa di OroArgento Group

proponiamo:
- domenica 10 aprile, ore 10.30
Incontro su “I benefici dell’alimentazione vegetariana”
Relatore : Francesco Castorina, coordinatore nazionale di Società Vegetariana

L’ orario dell’ evento, in entrambi i giorni, è: 10-20
Ingresso libero.

Il giorno precedente, sabato 9 aprile, dopo la cerimonia di inaugurazione alle 10.30, seguirà ” Il giardiniere di Calvino” incontro col mitico Libereso Guglielmi (vegetariano)

08/04/2011 - Savona

Luogo: Savona - ore 18 - c/o la sala dell’associazione Progetto Jonathan, Piazza De Andrè Alta - 14r
Evento: Incontro su “I benefici dell’alimentazione vegetariana per tutte le età”
Relatore: Interviene Francesco Castorina, coordinatore nazionale di Società Vegetariana
scarica la locandina
L’ingresso è gratuito.
Seguirà cena vegetariana (vegan) su prenotazione : 019.4500168
info@progettojonathan.org

1-2-3/04/2011 - Ozzano dell'Emilia (Bologna)

Fonti :
- sito dell’Associazione Cattolici Vegetariani
- il programma

Conferenza ed assemblea nazionale dell’ Associazione Cattolici Vegetariani presso l'agriturismo "Dulcamara" cooperativa sociale impegnata tra l'altro nel recupero di ex carcerati,e la Parrocchia di Sant'Ambrogio.
Tre giorni con varie sessioni, tantissimi relatori, momenti di preghiera, alternati a tante conferenze sui benefici etici e scientifici che l'adozione di uno stile di vita vegetariano comporterebbe, anche dal punto di vista religioso.
Il tutto ricordando la frase "la civiltà di un popolo si misura dal modo in cui tratta gli animali" (M. Gandhi)

Società Vegetariana parteciperà agli incontri, intervenendo giorno 2, con una relazione dal titolo “Il vegetarianesimo e le religioni del mondo” ( Francesco Castorina – coordinatore nazionale di Società Vegetariana)
scarica la relazione.