Arizzano (Verbania) – da Sabato 23 a Domenica 24 Gennaio 2010, presso Villa Rosa Lancia, via Scavini, 28 - Arizzano (Verbania), organizziamo con Mondo di Comunità e Famiglia - associazione di promozione sociale, il corso "La Cucina di Lisa Simpson! Corso di cucina vegetariana in un PerCorso di nuove scelte etiche".
(Guarda dove si svolgerà il corso) (Scarica Programma del corso in PDF)

Il corso, della durata di due giorni, è suddiviso in tre parti:

1) parte teorica di educazione alimentare dove si esporranno le argomentazioni scientifiche (mediche, salutistiche), ambientali, etiche, e religiose della scelta vegetariana (proiezioni video, film, presentazioni in power point, rassegna dati)

2) parte pratica in cui si elaboreranno alcune preparazioni

3) parte golosona…..con degustazione del menù

Il corso avrà inizio alle ore 15.00 del sabato
e si concluderà intorno alle ore 16.00 della domenica

Costi
- Tariffa week end €.85,00 (comprensiva di pernottamento, pasti e corso).
- Partecipazione ai 2 giorni del corso senza pernottamento €.70,00 (comprensiva di pasti e corso).
- Partecipazione a 1 giorno di corso : €.40,00 (comprensiva di corso e un pasto)

Per informazioni e prenotazioni questi sono i contatti
1) Elisabetta o Lorella 0323.550922 - 347.5793331- 3356277513-
2) mail : eli.fabi@tiscali.it
3) mail : info@societavegetariana.org

Arezzo - Sabato, 12 Dicembre 2009 (dalle ore 15.00 alle ore 22.00 ) presso il C.E.A.A. Via A. dal Borro, 60.
Organizziamo, con la Lav di Arezzo, il “Corso di cucina di Lisa Simpson” che prevede una parte teorica con informazioni scientifiche sull’alimentazione vegan ed una parte pratica in cui si elaboreranno tutte le pietanze che saranno poi consumate a fine corso!
- Prenotazione: obbligatoria, max 20 persone!
- Costo del corso e della cena: €. 30.00
- Per informazioni e prenotazioni: 333-2378795 oppure: lav.arezzo@lav
Clicca qui per visualizzare o scaricare la locandina

IL MENU’ (la cena è vegan, cioè senza alcun prodotto di origine animale)
Antipasto
Rotolo leccornia (cavolfiore, olive, besciamella, cipollotto)
Insalata con soianese
Zucca speziata
Primi
Ravioli di tofu ed erbette
Tagliatelle al ragù di seitan
Secondo
Seitan Doc!
Dolci
Torta fresca al limone
Aspic di Caffè

CLICCA QUI PER VEDERE IL NOSTRO LABORATORIO

Ogni anno organizziamo incontri, conferenze, miniconferenze (durata max 30') seguite da cene vegan; questo per dimostrare come si può concretamente realizzare coi fatti quanto proponiamo a parole.
Per avere maggiori informazioni sulle cene passate e future guarda anche alla sezione Le nostre attività!Guarda.....

Per iscrizioni e info sui nuovi corsi: info@societavegetariana.org o 347.95.21.216

...così i corsi che abbiamo svolto nel 2009:

I corsi si sono svolti in 4 incontri, a Genova, Imperia, Ventimiglia, e sono stati frutto di una collaborazione tra Società Vegetariana e SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Sono stati forniti dati scientifici sull'alimentazione vegetariana/vegan e il team di cucina di Società Vegetariana ha permesso di elaborare piatti che sono stati consumati per l'occasione.



Leggi il programma dettagliato del corso e

guarda le date degli incontri

Scarica la locandinatesto blu centr

Dal 23 Ottobre al 1° Novembre 09 - Quest'anno Società Vegetariana partecipa a un grande evento, il FESTIVAL DELLA SCIENZA DI GENOVA, proponendo una conferenza ( in PDF)
e con : La cucina di Lisa Simpson - Laboratorio teorico e pratico di cucina vegetariana (vegan) ( in PDF)
- continua la lettura…