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Rassegna di notizie (Good News - Bad News)  : 2014 - In aumento ancora il numero dei vegetariani e vegani in Italia (7,11% rispetto al 6% del 2013)
 Inviato da societavegetariana il 17/2/2014 8:30:00 (2171 letture)

17/02/14) – In aumento ancora il numero dei vegetariani e vegani in Italia (7,1% rispetto al 6% del 2013

Fonte: Eurispes

Nel Rapporto Italia, realizzato annualmente e giunto alla 26a edizione, Eurispes, l‘Istituto di Studi Politici, Economici e Sociali che opera nel campo della ricerca politica, economica e sociale dal 1982, fornisce questi dati :

Il 6,5% degli intervistati è vegetariano, lo 0,6% vegano, per un totale del 7,1%



Nella precedente rilevazione il totale precedente era del 6% : vegetariani (4,9%) vegani (1,1%)

Il 31% dei vegetariani e vegani ha scelto questo tipo di alimentazione per rispetto nei confronti degli animali.
Il 24% perché fa bene alla salute.
Il 9% afferma di farlo per tutelare l’ambiente.

Vivisezione: la netta maggioranza degli italiani (81,6%) si dice contraria a tale pratica; i favorevoli risultano solo il 16%.

Pellicce: l’85,5% è compatto nel dichiararsi contrario all’utilizzo di animali per la produzione di pellicce; solo il 12,9% è a favore.

Caccia: contrari il 74,3%.

Circhi: il 65% è contrario all’utilizzo degli animali nei circhi.

Zoo: il 56,2%, è favorevole, contro il 42,2% dei contrari.

Delfinari: il 54,5% è favorevole contro il 43,8 dei contrari.

La possibilità di accesso degli animali da compagnia nei luoghi pubblici (64,9%) e nelle strutture alberghiere (60,3%) raccoglie oltre la metà dei consensi.

Infine, la maggioranza degli italiani (51,9%, contro il 43,9% dei contrari) si dice favorevole ad una recente proposta di legge che intende equiparare gli equidi (cavalli, asini, ecc.) agli animali da affezione e impedirne la macellazione.

La scelta veg in crescita non è solo una tendenza nostrana. Si stima che nel mondo vegani e vegetariani siano circa un miliardo.
In Europa è la Germania il Paese più veg (7 milioni di persone). In Gran Bretagna lo è circa il 5% e, secondo i dati della British Vegetarian Society, sono almeno 2mila le persone che ogni settimana scelgono di diventare vegetariani.


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Rassegna di notizie (Good News - Bad News)  : Esercito norvegese: ogni lunedì menù vegetariano
 Inviato da societavegetariana il 1/12/2013 9:10:00 (1221 letture)

01/12/2013 - Norvegia

Esercito norvegese: ogni lunedì menù vegetariano

Fonte: leggi qui

Anche se la ‘vera’ bella notizia dovrebbe essere: Norvegia, niente più esercito…pubblichiamo quanto segue:

La decisione presa per contribuire a diminuzione emissioni gas serra
Lunedì? Niente carne. Almeno al lunedì. È questa la decisione presa la Norvegia per le mense del proprio esercito. Scelta fatta per contribuire alla limitazione delle emissioni di gas serra.
Così tutti per i soldati del paese nordico, comprese anche le unità operative di stanza all’esercito, vedranno nel menù del lunedì solo pasti vegetariani.

L’iniziativa dovrebbe permettere di economizzare 150 tonnellate di carne ogni anno: stando ai dati diffusi dalla Fao l’allevamento di bestiame è responsabile del 18% delle emissioni di gas a effetto serra di origine antropica.

Secondo l’ong ecologica “Framtiden i vaare hender” ogni norvegese consuma in media nel corso della sua vita la carne di oltre 1.200 animali: 1.147 polli, sei tra vacche e buoi, 22 fra agnelli e montoni e 2,6 cervidi.

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Rassegna di notizie (Good News - Bad News)  : Giornata vegetariana nelle scuole mantovane
 Inviato da societavegetariana il 1/12/2013 8:30:00 (973 letture)

29/11/2013 - Mantova

Giornata vegetariana nelle scuole mantovane

Fonte: leggi qui

Una trentina i comprensivi scolastici per altrettanti Comuni virgiliani che hanno aderito all’iniziativa promossa dal Gal Oltrepo Mantovano in partnership con i Gal Oglio Po Terre d’Acqua e Gal Colline Moreniche. Un evento che si prevede coinvolgerà oltre 16 mila bambini e ragazzi.

I cibi vegetariani vengono già propositi nelle mense scolastiche mantovane: la particolarità del prossimo venerdì è che il menù vegetariano sarà preparato in tutti gli istituti scolastici contemporaneamente.

A contribuire alla realizzazione del vegetarian day la Cir che gestisce la gran parte delle mense scolastiche mantovane e l’Asl. Proprio l’Azienda Sanitaria Locale ha il compito di vagliare i menù che vengono proposti quotidianamente a quegli alunni che mangiano fuori casa a pranzo.


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Rassegna di notizie (Good News - Bad News)  : Sei vegetariano? In Australia hai uno sconto sulla polizza dell'assicurazione
 Inviato da societavegetariana il 20/10/2013 20:20:00 (1914 letture)

20/10/13
Fonte: Leggi (qui)

Sei vegetariano? In Australia hai uno sconto sulla polizza dell'assicurazione

In Australia i vegetariani e i vegani possono accedere a sconti e rimborsi sulle polizze assicurative. Chi sceglie una dieta vegetariana o vegana ha infatti una vita più lunga, uno stato di salute migliore ed un impatto ambientale inferiore rispetto a chi segue un'alimentazione convenzionale. Ora chi mangia veg avrà un ulteriore vantaggio: potrà accedere a polizze assicurative agevolate.
continua la lettura…

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Rassegna di notizie (Good News - Bad News)  : Milano, piatti vegan nei menù nelle mense scolastiche e merende solo a base di frutta
 Inviato da societavegetariana il 8/10/2013 5:20:00 (1718 letture)

01/10/13 - Due notizie
1) Milano, esperimento ad Ottobre, nelle mense scolastiche: piatti vegan nei menù
(Leggi qui l'articolo)
2) Milano, da Settembre la merenda nelle mense scolastiche sarà solo a base di frutta
(Leggi qui l'articolo)


1) Milano, esperimento ad Ottobre, nelle mense scolastiche: piatti vegan nei menù
Il progetto, realizzato il 1° Ottobre ha coinvolto 80mila studenti, col proposito che se gradiranno, l'iniziativa verrà replicata in altre date.
Lo ha realizzato Milano Ristorazione, azienda che si occupa delle mense di 191 nidi e 448 scuole (206 dell'infanzia, 144 elementari e 61 medie) pubbliche, oltre a varie private, del capoluogo lombardo.
Ecco il menu vegano del primo ottobre: si inizia con un piatto a base di grano saraceno condito con crema di zucca e zucchine, per proseguire con un’insalatina di tofu (l’alternativa al formaggio) accompagnata con salsa di soia. E per dessert, muffin alla carota.

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