Cena vegan e conversazione tra un piatto e l'altro, al Cancello del Cinabro di Genova

Data 26/1/2013 10:10:00 | Topic: Le nostre attività! Guarda.....

Genova (Sampierdarena) - 01 Marzo 2013
Società Vegetariana organizza, tramite Kairós, la scuola di cucina internazionale vegan, un incontro con cena vegan al Cancello del Cinabro, in Piazza del Monastero 1 (zona ufficio postale, monumento Garibaldi; ampio parcheggio gratuito).
(scarica la locandina)

Titolo dell’incontro che accompagna la cena:
“L’Alimentazione del BuonEssere
(conversazione, tra un piatto e l’altro, sugli aspetti nutrizionali dell’alimentazione a base vegetale)
Relatore: Francesco Castorina (presidente di Società Vegetariana, divulgatore scientifico di educazione alimentare vegan e cuoco)
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Orario: 20.30
Costo della cena: €. 25,00
(compreso cestino di pane e una bevanda: vino, acqua, bibite; quanto altro non previsto, è a pagamento)
Numero di posti disponibili: 30
Prenotazione obbligatoria entro il giorno 27/02/2013
info@societavegetariana.org
cell. 347 9521216
il Menu
Antipasti
Crostini di pane (farina tipo 2)
Salsa Risonese
Salsa Soianese
Tocchetti di zucca al forno
Insalata mista con semi di lino
Primo piatto
Spaghetti integrali speziati, con crema di zucchine e grana vegetale
Secondi piatti
Bocconcini di seitan aromatizzato
Fagottino di cavolfiore con besciamella
Dolce
Crema pasticcera con biscottini all'orzo
Dopopasto
Tisana fresca



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