Società Vegetariana è una associazione di cultura vegan
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 LA RUOTA DEGLI EVENTI ORGANIZZATI DA SOCIETA' VEGETARIANA
La Spezia - CORSO DI CUCINA VEGAN
6, 13, 20, 27 Maggio 2015
Leggi i dettagli dell'evento

proponiamo anche corsi a domicilio
contattaci a info@societavegetariana.org

Se vuoi collaborare a organizzare corsi di cucina vegan di Società Vegetariana nella tua città, contattaci a info@societavegetariana.org

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EVENTI IN CORSO DI DEFINIZIONE (con luoghi e date probabili)
- Castano Primo (Milano) - Conferenza su "I Benefici dell'alimentazione vegetale" (settembre)

 LE ULTIME 5 NEWS
- La dieta vegan può ridurre il dolore neuropatico diabetico
Vai all'articolo completo

- Consumo di frutta e verdura: riduzione della mortalità per tutte le cause, le malattie cardiovascolari e il cancro
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- Differenze di emissioni di gas serra alimentari tra i mangiatori di carne, di pesce, vegetariani e vegani, nel Regno Unito
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- Correlazione tra rischio di depressione tra le donne e infiammazione indotta dal modello alimentare
: uno studio su 43.685 donne
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- Il ferro della carne collegato a malattie cardiache
: 21 studi internazionali, 292.454 partecipanti.
Vai all'articolo completo

 VIDEO DI APRILE 2015 - (Milano 2014) - Il video di Rai Expo su la "Camminalonga del BuonEssere" - corsa podistica vegan
Per vedere tutti i video presenti nel nostro sito vai su "Video"
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9 Novembre 2014 - Milano (Parco Forlanini)
Abbiamo organizzato la prima corsa podistica (non competitiva) in Europa..e non solo, con punto di ristoro finale vegan.

Cosa differenzia la “Camminalonga del BuonEssere” dalle altre gare organizzate per raccogliere fondi per curare malattie?
Qui non si raccolgono fondi per curare malattie ma si propone immediatamente uno stile di vita: la scelta vegan. Prevenire evita di curare.

Dedichiamo più tempo ad alimentarci in modo più sano


 UN LIBRO PER OGNI MESE : APRILE 2015
"Uno sguardo critico attraverso letture mirate sul mondo che ci circonda".
Ogni mese pubblichiamo una piccola recensione per un libro di cui consigliamo la lettura.
"L’intero elenco dei libri consigliati" può leggersi andando sul nostro sito in
"Libri e riviste"

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Leonardo Pinelli, Ilaria Fasan e Luciana Baroni
VegPyramid Junior, la dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti
Sonda Edizioni - 2012

pp.272 - €.18,00

Una guida adatta a tutta la famiglia che illustra i benefici di una dieta vegetariana fin dall’età pediatrica.
VegPyramid Junior completa le indicazioni date dalle precedenti Linee Guida della
VegPyramid per adulti, accompagnando i genitori nel percorso alimentare dei figli (da 1 a 18 anni), permettendo loro di creare una sintonia/sinergia con il pediatra di fiducia.
Con le informazioni nutrizionali sugli alimenti e i gruppi di nutrienti fondamentali, le indicazioni sulle principali patologie causate da un’alimentazione squilibrata, l’analisi dei bisogni e fabbisogni energetici delle diverse fasce d’età, le indicazioni per i menu delle mense scolastiche e suddivisi a seconda dell’apporto calorico.

Cenni sugli autori
- Leonardo Pinelli, già Professore di Pediatria Preventiva e Sociale e Direttore Servizio di Diabetologia, Nutrizione clinica e Obesità - Università di Verona. Autore di oltre 250 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali e nazionali, è membro di società scientifiche internazionali e nazionali e vicepresidente di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana-SSNV.

- Ilaria Fasan, è una dietista dedicata alla nutrizione pediatrica. Collabora dal 2008 con la Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana-SSNV. Co-autrice del master universitario in Nutrizione e Dietetica Vegetariana dell’Università Politecnica delle Marche, lavora come dietista presso l’ambulatorio diabetologico della Struttura Complessa Pediatria di Mantova.

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 Kairós - La scuola di cucina vegan internazionale di Società Vegetariana
- perché Kairós
Per un cibo del BuonEssere.

Organizziamo Corsi di Educazione Teorica Alimentare e Cucina Pratica Vegetariana (vegan) che verranno svolti, per la parte pratica, da cuochi e personal chef con grande esperienza di cucina vegan e per la parte teorico-scientifica insieme ad esperti medici, biologi, nutrizionisti, dietiste, divulgatori di educazione alimentare, in grado di giustificare scientificamente la scelta del vegetarismo.

I corsi si svolgeranno a ciclo continuo e in modalità diverse a seconda i luoghi e le circostanze.
Per iscrizioni e informazioni: info@societavegetariana.org o cell. 347.95.21.216
Leggi i dettagli del corso


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